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ニッポンのGOHAN

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載!

羊骨スープのラーメンいかが 岡山の店開発 うま味余すことなく

2021.9.6 18:13 山陽新聞 【岡山県】
羊のおいしさが詰まった羊骨ラーメンをPRする田中さん

羊のおいしさが詰まった羊骨ラーメンをPRする田中さん

 うメェーから食べてみて―。ラム肉専門店「ラム肉バル結」(岡山市北区田町)が今月から、豚骨ならぬ羊骨スープのラーメンを提供している。“チャーシュー”もラム肉で、羊のうま味を余すことなく堪能できる1杯に ...

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