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文化

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ニッポンのGOHAN

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載!

<相伝> 五目亭 五十嵐忠和さん・淳さん

2021.5.23 5:00 中日新聞 【福井県】

 野菜たっぷりの体に優しい「健康五目らーめん」や地元食材をふんだんに使った「福井らーめん かたいけの」など多彩なメニューが並ぶ。福井市でラーメン店を営む五目亭。専務の五十嵐淳(じゅん)さん(38)は「 ...

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