全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載！
特産パスクラサンのバター商品化 さんようみねるば、甘み生かす
2021.3.4 17:19
山陽新聞 【岡山県】
山陽新聞 【岡山県】
赤磐市特産のパスクラサンを使ったフルーツバター
農産物加工を手掛ける「さんようみねるば」（赤磐市斗有）は、同市特産の希少な西洋ナシ・パスクラサンの果肉を使ったフルーツバターを商品化した。 皮をむいてピューレ状に加工し、バターとうま ...
