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ニッポンのGOHAN

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載!

特産パスクラサンのバター商品化 さんようみねるば、甘み生かす

2021.3.4 17:19 山陽新聞 【岡山県】
赤磐市特産のパスクラサンを使ったフルーツバター

赤磐市特産のパスクラサンを使ったフルーツバター

 農産物加工を手掛ける「さんようみねるば」(赤磐市斗有)は、同市特産の希少な西洋ナシ・パスクラサンの果肉を使ったフルーツバターを商品化した。    皮をむいてピューレ状に加工し、バターとうま ...

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