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ニッポンのGOHAN

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載!

古平ご当地グルメプロジェクト 「南蛮たらこ」商品化

2020.12.20 12:00 北海道新聞 【北海道】

 【古平】町特産のタラコを使った新商品「ふるびら南蛮たらこ」が、町のご当地グルメ開発プロジェクトの一環で考案され、今月から販売が始まった。町出身の中華料理のシェフ宮本荘三さんが監修したレシピを基に、町 ...

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