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ニッポンのGOHAN

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載!

北陸新幹線開業控え新グルメ商品化 小浜ネギお好み焼きとトマトカレー

2020.1.6 16:25 福井新聞
谷田部ねぎを使ったお好み焼き(手前)と地元産トマトのカレー=福井県小浜市駅前町の「おばんざいおふくろの味 零」

谷田部ねぎを使ったお好み焼き(手前)と地元産トマトのカレー=福井県小浜市駅前町の「おばんざいおふくろの味 零」

 若狭青年会議所(JC)は、福井県小浜市特産の谷田部ねぎを使ったお好み焼き「若狭のやったべー焼き」と、ほどよい酸味と甘みが特長の地元産トマト入り「若さの美カレー」の2品を考案した。北陸新幹線敦賀、小浜 ...

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