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ニッポンのGOHAN

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載!

豚まん苦手な柔整師が開発 神戸の新グルメ「豚ぱん」

2019.6.24 11:28 神戸新聞 黒川裕生
「豚ぱん」を開発した冨金原伸伍さん

「豚ぱん」を開発した冨金原伸伍さん

 神戸・県庁前で約40年、はりやカイロプラクティックの治療所「神戸東洋医学センター」を営む冨金原(ふきんばら)伸伍さん(72)が、豚まんならぬ「豚ぱん」を開発し、神戸・元町で販売を始めた。本業のかたわ ...

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