見た目はトマト、実は「メロン」 高浜に新たなご当地グルメ「とまとメロンパン」誕生


形と色はトマトでも実はメロンパン―。福井県高浜町和田のパン店「パンドレ」が販売する「とまとメロンパン」は、ミディトマト越のルビーで作ったユニークな一品だ。
店主の隅田勉さん(42)が、地元の食材を使った新作として今年2月ごろから販売を始めた。「見た目にも分かりやすく、みんなが好きなメロンパンをベースに何かできないか」と考え、同町の大規模園芸施設で通年栽培されている越のルビーを使うことにした。………≪福井新聞の記事(2014年7月23日付)≫(全文はこちら)
オススメ:とまとメロンパン