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ニッポンのGOHAN

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載!

見た目はトマト、実は「メロン」 高浜に新たなご当地グルメ「とまとメロンパン」誕生

2014.7.28 14:41 共同通信
越のルビーを使ったご当地パン「とまとメロンパン」=福井県高浜町和田の「パンドレ」
越のルビーを使ったご当地パン「とまとメロンパン」=福井県高浜町和田の「パンドレ」

 形と色はトマトでも実はメロンパン―。福井県高浜町和田のパン店「パンドレ」が販売する「とまとメロンパン」は、ミディトマト越のルビーで作ったユニークな一品だ。

 店主の隅田勉さん(42)が、地元の食材を使った新作として今年2月ごろから販売を始めた。「見た目にも分かりやすく、みんなが好きなメロンパンをベースに何かできないか」と考え、同町の大規模園芸施設で通年栽培されている越のルビーを使うことにした。………≪福井新聞の記事(2014年7月23日付)≫(全文はこちら)

 

 

福井新聞@高浜(福井新聞)
住所  :福井県高浜町和田
オススメ:とまとメロンパン

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