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ニッポンのGOHAN

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浜松ふんだん「出世飯」 第2弾、丼やコース料理

2015.5.9 16:33 共同通信
ウナギやシラス、海鮮類を豪快に盛り付けた「浜松出世パワー丼」
ウナギやシラス、海鮮類を豪快に盛り付けた「浜松出世パワー丼」

 浜松市は1日、浜松産の食材をぜいたくに使った縁起グルメ「出世飯」の第2弾を発表した。中区のホテルコンコルド浜松とオークラアクトシティホテル浜松のレストラン計4店舗が考案した丼やコース料理で、価格は5千〜1万5千円。いずれも予約が必要。

 ホテルコンコルド浜松の日本料理「堂満」が考案したのは「浜松出世パワー丼」。ウナギやシラスなどを豪快に盛り付け、卵焼きに葵(あおい)の御紋の焼き印を押した。

………≪静岡新聞の記事(2015年5月2日付)≫(全文はこちら)

 

 

静岡新聞@浜松(静岡新聞)
住所  :浜松市中区
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