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ニッポンのGOHAN

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レトルトでお手軽、インディアントマト焼そば 備中高梁食援隊が開発

2016.10.17 11:51 共同通信
備中高梁食援隊が開発したインディアントマト焼そばのレトルト版
備中高梁食援隊が開発したインディアントマト焼そばのレトルト版

 高梁市のご当地グルメ「インディアントマト焼そば」のPR組織・備中高梁食援隊(事務局・高梁商工会議所)は、レトルト版の商品を開発した。年内の店頭販売を目指して今後、価格や販路を検討する。

 インディアントマト焼そばは、市特産のトマトのほか、キャベツや豚肉などを具材にカレー粉で風味を引き立たせるのが特徴で、現在は市内のお好み焼き店など5店舗で提供している。レトルト版は、タマネギやリンゴなどでつくった特製ソース(50グラム)とトマトソース(30グラム)、蒸し麺(130グラム)の2食分のセット。具材と麺を炒めた後、ソースをかければ完成する。………≪山陽新聞の記事(2016年10月14日付)≫(全文はこちら)

 

 

山陽新聞@高梁(山陽新聞)
住所  :岡山県高梁市
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