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文化

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根室産マイワシ、いずしでいかが 19、20日に中標津で販売

2020.12.17 15:08 北海道新聞 【北海道】

 【根室】市内の水産加工業マルイチダイ大場水産(大場康之社長)は、根室産のブランドマイワシ「根室七星」を使ったいずしを商品化した。道東沖で水揚げが増えているマイワシを生かそうと企画。大場社長は「根室を ...

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