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ニッポンのGOHAN

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載!

「九州ジビエ」販路拡大へ 期間限定で専門料理店、別府市の竹瓦小路

2020.11.19 15:30 大分合同新聞

 【別府】野生鳥獣肉(ジビエ)料理店「ani.(アニ)」が15日、別府市元町の竹瓦小路に2カ月間の期間限定でオープンした。「九州ジビエ」のPRと国内外での販路拡大を目指し、食品加工の椿説屋(ちんぜいや ...

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