長時間働かない、必要以上に捕らない、他人に値段を決めさせない…岡山県の夫婦が模索する新しい漁業とは？ 漁師の後継者不足 打開目指す
2023年06月04日
瀬戸内海に面した岡山県玉野市の港町に「完全受注漁」に取り組む夫妻がいる。客からインターネットで注文を受けた分だけ水揚げし、市場には卸さない漁業の新たなスタイルだ。漁師の後継者不足の原因だった長時間労 ...
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