大粒で張りもある！新之助、今年は期待大 新潟五泉市で検査、１等米比率が回復
2022年09月30日
新潟県のブランド米「新之助」が収穫期に入り、集荷後の検査が始まっている。新之助は昨年、極度の乾燥でコメ内部に亀裂が入る「胴割れ」が多発するなど、１等米比率が大幅に低下した。２９日に五泉市のＪＡ施設で ...
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