新幹線開業「おめで“とうふかまぼこ”」 コース料理「新かもめ物語」 雲仙市内で商品考案

とうふかまぼこに食紅を塗って「おめで“とうふかまぼこ”」を仕上げる原口さん=雲仙市国見町、みゆき蒲鉾本舗
とうふかまぼこに食紅を塗って「おめで“とうふかまぼこ”」を仕上げる原口さん=雲仙市国見町、みゆき蒲鉾本舗
2022年09月20日
長崎新聞長崎新聞

 23日に開業する西九州新幹線にちなんだ商品が長崎県雲仙市内で考案されている。新幹線の乗客を同市に呼び込む試み。国見町のみゆき蒲鉾(かまぼこ)本舗は、地元名物のかまぼこを新幹線かもめと同じ白地に赤のツ ...

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