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飲食店開業夢見て奮闘 トマト農家 平川和枝さん(50)四万十市―ただ今修業中

2022.6.27 11:20 高知新聞

真っ赤に育ったミディトマトを収穫する平川和枝さん(四万十市竹島)

 6月上旬、四万十市竹島の市立四万十農園あぐりっこ研修センター。ビニールハウスで赤々と実ったミディ(中玉)トマトを収穫し、いとおしそうに眺める。 「緑から赤へ色が変わり、甘く味が出る。あたしにはこれが ...

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