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「スターフルーツは味がないと思っていたけど…」おいしさに驚く生徒 不人気の果物を変身させたレシピとは?

2022.3.14 5:50 沖縄タイムス

縦に切り、筋と皮を取り除いたスターフルーツ

 沖縄県うるま市田場の県立中部農林高校で2月22日、「地域資源を活用した技術講習会」があり、パティシエや管理栄養士を目指す2年生18人が参加した。講師は、料理教室「自然をいただく春」を主宰する木村友美 ...

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