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大洲シルクを使ったブランド商品開発 粉末入りプリンなど 養蚕農家と事業者が連携

2021.10.2 11:58 愛媛新聞
「瀧本養蚕」が丹精するシルク

「瀧本養蚕」が丹精するシルク

 愛媛県大洲市の養蚕農家と市内外の事業者らが連携し、大洲産シルクを使った新しいブランド商品づくりに取り組んでいる。新型コロナウイルス感染拡大の影響で、販路が縮小する地域産品を使い、付加価値の高い商品を ...

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