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実り楽しみ、ソバの花 茅野「八ケ岳蕎麦切りの会」

2021.9.16 9:36 信濃毎日新聞

 茅野市北山柏原地区で、ソバの白い花が秋の風に揺れていた。市内のそば店などでつくる「八ケ岳蕎麦(そば)切りの会」が育てており、10月下旬にもやって来る収穫を会員が楽しみに待っている。 7月中旬に種をま ...

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