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甘酒で町産米、消費拡大 飯豊町商工会が新商品開発

2021.9.14 11:28 山形新聞
飯豊町産「雪若丸」を使った甘酒フロートと甘酒ゼリー=飯豊町・「香月」

飯豊町産「雪若丸」を使った甘酒フロートと甘酒ゼリー=飯豊町・「香月」

 飯豊町商工会(冨永春次会長)は本年度、町産米のPRや消費拡大につなげようと、甘酒を使った新商品の開発に取り組んでいる。町内の菓子店「香月」(味田勝一郎社長)では、既にスイーツの販売を開始。他事業者も ...

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