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手羽先味 大豆ミートの菓子開発 カバヤ食品、豊富な食物繊維

2021.4.21 16:07 山陽新聞
カバヤ食品が発売した大豆ミートの菓子

カバヤ食品が発売した大豆ミートの菓子

 菓子製造のカバヤ食品(岡山市北区御津野々口)は、大豆ミートを使った菓子「これが大豆!? 手羽先味」を発売した。  手羽先を食べているような食感と味わいが特徴。大豆を肉状にして5センチほどに成形した ...

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