メニュー 閉じる メニュー

農家の「余り物」で食堂 高知大生が香美市に開店 ロス減らし生産者応援

2020.9.17 8:35 高知新聞

 高知大学の女子学生がこのほど、農家などで余ったり、規格外になったりした食材を活用する夜限定の食堂を、香美市土佐山田町神母ノ木にオープンした。食品ロスを削減し、生産者を応援する地産地消の拠点。優しい家 ...

関連記事 一覧へ