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47リポーターズ

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居酒屋にポテサラないの許せない!? 愛あふれ「協会」設立 魅力発信、広がる輪

2019.11.13 11:00 47NEWS
「日本ポテトサラダ協会」1周年記念パーティーで「ポテサラケーキ」を手に登場した榊原裕希さん=10月、広島市

「日本ポテトサラダ協会」1周年記念パーティーで「ポテサラケーキ」を手に登場した榊原裕希さん=10月、広島市

 ジャガイモとマヨネーズというシンプルな材料ゆえ、店や家庭ごとに千差万別のポテトサラダ。そんな「ポテサラ」に魅了された広島市の男女3人が「協会」を発足させた。インターネットやイベントでその奥深さを発 ...

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