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知られざる「出張シェフ」の世界 コロナ離職の料理人、再起へ奮闘

2021.2.22 10:30 47NEWS
キッチンで手際よく調理する内山暦さん

キッチンで手際よく調理する内山暦さん

 自宅に料理人を招く。そして、ごちそうを楽しむ―。映画やテレビドラマに登場するようなひとときが現実のものとなる「出張シェフ」が、身近になりつつあるという。中には、新型コロナウイルス禍でダメージの大きい ...