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麺とスープ、そして「赤いたれ」だけのカップ麺 老舗ラーメンが20年越しで開発 【にっぽん食べ歩き】

2021.2.20 10:00 47NEWS
具材が一切ないカップ麺「一蘭 とんこつ」

具材が一切ないカップ麺「一蘭 とんこつ」

 マイルドな豚骨スープで知られるラーメンチェーン「一蘭」がカップ麺「一蘭 とんこつ」の発売を始めた。20年以上前からカップ麺開発を検討していたといい、満を持しての取り組み。2月15日の発売スタート後に ...

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