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47リポーターズ

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日本でも増えるビーガンを悩ませているものは? 食品表示が曖昧、消費者庁に嘆願書も【世界から】

2019.12.3 12:30 47NEWS
ビーガンへの理解向上を訴えるルーカスさん(左)と仲間たち=岩下慶一撮影

ビーガンへの理解向上を訴えるルーカスさん(左)と仲間たち=岩下慶一撮影

 「ビーガン」と呼ばれる人々がいる。「菜食主義者」とも訳されるが、正確には「動物に由来する製品をまったく摂取しない人々」のことだ。ちなみにビーガンはベジタリアン(菜食主義者)の英単語のつづりを短縮し ...

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