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47リポーターズ

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“あか牛増やせ” 続く挑戦 黒牛に押され、飼養頭数減少の一途 熊本県や畜産団体

2019.9.16 10:00 熊本日日新聞
肥育しているあか牛に餌をやる井信行さん=4日、産山村

肥育しているあか牛に餌をやる井信行さん=4日、産山村

 熊本が国内最大産地のあか牛(褐毛[あかげ]和種)。阿蘇の草原をゆうゆうと歩く姿は観光のシンボルにもなっているが、価格の高い黒牛(黒毛和種)に転換する農家が増え、飼養頭数は減少の一途をたどる。畜 ...

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