日本でも増えるビーガンを悩ませているものは? 食品表示が曖昧、消費者庁に嘆願書も【世界から】

ビーガンへの理解向上を訴えるルーカスさん(左)と仲間たち=岩下慶一撮影
ビーガンへの理解向上を訴えるルーカスさん(左)と仲間たち=岩下慶一撮影
2019年12月03日
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ビーガンへの理解向上を訴えるルーカスさん(左)と仲間たち=岩下慶一撮影  「ビーガン」と呼ばれる人々がいる。「菜食主義者」とも訳されるが、正確には「動物に由来する製品をまったく摂取しない人々」のことだ ...

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