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近江町市場に鯨肉初入荷 需要の伸びは不透明

2019.7.9 2:08 北國新聞

 金沢市の近江町市場に8日、1日に商業捕鯨が再開されて以降初めて、北海道・釧路沖で捕獲された鯨の肉がお目見えした。消費者からは「懐かしい味を食べたい」と歓迎する声が上がる一方、「昔は食べたが、積極的に ...

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