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厳選した食材で作る 東京系ラーメン東京ラーメン 射心(いしん)徳島市住吉3【お店ファイル】

2019.3.6 15:20 徳島新聞
昨年12月にオープンした射心=徳島市住吉3

昨年12月にオープンした射心=徳島市住吉3

 全国から厳選した食材で作った、しょうゆと魚介の2枚看板スープで勝負するラーメン店。徳島市鷹匠町にある創作料理店で腕を振るいながら、東京のラーメン店を10年以上食べ歩いたオーナーが「自分の舌と知識を生 ...

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