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伊予市出身の伊藤さん 洋菓子の世界大会で準優勝 日本代表の一員

2019.2.27 8:00 愛媛新聞
「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」に日本代表の一員として出場し、準優勝した伊藤文明さん=20日午後、東京都八王子市

「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」に日本代表の一員として出場し、準優勝した伊藤文明さん=20日午後、東京都八王子市

 1月にフランス・リヨンであった洋菓子作りの世界大会で、洋菓子店「パティスリー・メゾンドゥース」(東京都八王子市)のオーナーシェフ伊藤文明さん(39)=愛媛県伊予市出身=が日本代表の一員として準優勝し ...

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