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「そば切り」発祥の地PR 大桑で3月、歴史と文化学ぶ会

2019.2.23 8:00 中日新聞

 山門や本堂などが国の重要文化財に指定されている大桑村須原の定勝寺で三月十三日、そば切りの歴史と文化を学ぶ会が開かれる。同寺にあった古文書に、日本最古とされる「そば切り」の記述があることにちなみ、木曽 ...

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