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平内名産のホタテ味おかき「ほかき」誕生

2019.2.6 10:44 東奥日報
平内名物のホタテとハクチョウをパッケージに描いた「ほかき」(平内町提供)

平内名物のホタテとハクチョウをパッケージに描いた「ほかき」(平内町提供)

 「ホタテの町・平内」を青森県内外にアピールしようと、町や同町商工会青年部からなる「ひらないまるごとブランド戦略推進協議会」が、ホタテ味のおかき「ほかき」を開発した。香料や甘味料を使わず、素材そのもの ...

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