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南島原特産そうめんPR 官民挙げ県内外で多彩な催し

2018.7.5 0:10 長崎新聞
「製麺業活性化のため汗をかきたい」と意気込む走男の会メンバー=南島原市西有家町

「製麺業活性化のため汗をかきたい」と意気込む走男の会メンバー=南島原市西有家町

 7日は「そうめんの日」-。長崎県南島原市特産の手延べそうめんの消費拡大を目指し、同日を中心に県内外で多くのPRイベントが開かれる。歴史もあり、品質には定評があるものの、知名度不足や後継者難などの課題 ...

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