はまる人がはまる不思議な味のカレーライス 【GOHANスペシャル】

2011年06月27日
共同通信共同通信
目玉焼きのせカレーライス
目玉焼きのせカレーライス

 埼玉県川口市にあるカフェのカレーライスについて、お話させていただきます。場所はJR京浜東北線蕨(わらび)駅の東口から徒歩約10分。カフェは美容室と隣り合わせになっていて、お店は「Cafe & Hair Room mignon」という名前です。

 さて、カフェのカレーライスですが、率直に言って、今まで食べたことのない味です。最初の一口で甘さが口の中に広がり、後味にほのかな辛さが残ります。それはとても不思議な味ですね。おいしすぎて、持ち帰りたいくらいです。

 「病みつきになる人は病みつきになる」といううわさを耳にしました。そういうリピーターが多いようです。私もその一人です。これまで3人ほどの友人を連れて行ったのですが、みんなはまってしまいました。


■カレーライスに付いている自家製ピクルスとサラダ
■カレーライスに付いている自家製ピクルスとサラダ

 普通のカレーは、具が形として残っていますよね。ところが、こちらのカレーは具の形が見えないんです。でも、どろどろしているわけではありません。

 甘いのは、きっと玉ネギの甘さでしょうね。念のため、調査したところ、どうやら玉ネギを何時間もいためているらしいことが分かりました。野菜は地元の埼玉産のものを使っているそうです。

 ちょっと言い忘れていましたが、こちらのカレーライスは、メニュー上は「目玉焼きのせカレーライス」という名前で、カレーライスの上に半熟の目玉焼きが載っかっています。ほどよい半熟卵を割ってカレーと絡めて食べると、これまた絶妙な味です。お値段は自家製ピクルスとサラダが付いて1000円。


■“mignon”の名刺を付けた鉢
■“mignon”の名刺を付けた鉢

 お店の名前の「mignon」(ミニョン)はフランス語で“かわいい”という意味なんですね。文字の形の丸い感じがよくて、その名前にしたそうです。坂田さんという姉妹のお姉さんがカフェ、妹さんが隣の美容室を経営しています。

 美容室のお客さんには、お隣からカフェのサービスもあります。美容室の隣といっても、衛生面はきちんと管理されていますので、ご安心ください。

 最後になりましたが、他の店で味わうことのできないこの味の秘訣は何なのでしょうか。実は、カフェを経営しているお姉さんは、お店を開く前にフランスのボルドーでワインの勉強をし、フランスのレストランでアルバイトもしていました。ソムリエの資格もあるということで、味にはとことんこだわる人なんです。バリスタもできるそうですよ。

 

 

hotaru@埼玉(47NEWS)

新聞社の注目記事

【独自】丸山大輔県議の事件当夜の車移動 電子データで把握 塩尻署捜査本部、妻殺害容疑で逮捕
11月29日
信濃毎日新聞信濃毎日新聞
おまえクビ…携帯電話から暴言、昼夜2千回超も県警に 警告無視の男逮捕 通話27時間超「大ばか野郎」
11月29日
埼玉新聞埼玉新聞
名前に写真、つらかった 三重県の少年事件で娘を亡くした寺輪悟さん 【実名報道 遺族は思う】(2)
03月17日
共同通信共同通信
秋葉氏と杉田氏、与野党から退場論 「交代2枠あるぞ」のヤジも 河野氏は質問〝ブロック〟
11月28日
神奈川新聞神奈川新聞
長野県議を殺人容疑で逮捕した塩尻署の捜査本部、深夜から記者会見
11月28日
信濃毎日新聞信濃毎日新聞
京都市ごみ処理施設で事故、50代作業員が心肺停止 機械に挟まれたか
11月29日
京都新聞京都新聞
  • 共同通信会館
  • 地域再生大賞
  • ふるさと発信
  • 弁当の日
  • 共同通信会館
  • 地域再生大賞