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東大和の名物料理に 「大和どん」「ひがしトマとカレー」「じゃがまる君」

2012.10.15 14:34 共同通信
地元産トマトが乗った「ひがしトマとカレー」と平川民雄さん=東大和市で
地元産トマトが乗った「ひがしトマとカレー」と平川民雄さん=東大和市で

 東大和市で今春、初めて開かれたグルメコンテスト「うまかんべぇ~祭」で入賞した三品を、市内の飲食店などがメニューに取り入れ始めた。それぞれの料理の基本を守った上で、店ごとにアレンジもOK。市産業振興課は「メニューに加える店が増え、食べ歩きを楽しんでもらうことで活性化につながれば」と期待している。 (北爪三記)

 三品は、から揚げ丼「大和どん」、トマトをふんだんに使った「ひがしトマとカレー」、揚げたじゃがいもを串に刺した「じゃがまる君」。

 四月二十八~二十九日に開かれたコンテストに、市内の十八団体が地元食材を使った創作料理で挑み、来訪者による投票を行って選んだ。 ………≪東京新聞の記事(2012年10月3日付)≫(全文はこちら)

 

 

北爪三記@東京新聞(東京新聞)
住所  :東京都東大和市
電話番号:東大和市産業振興課商工観光係、042(563)2111内線1074

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