韓国風たい焼きが人気  

おすすめ度：★★★★★

　東京・上野駅の東側。飾り気のない店先に、背広姿や主婦、お年寄りが、ひっきりなしに訪れる。お目当ては「プンオパン」という韓国風たい焼き。今年２月の開店から口コミで人気に火が付いた。

　店名は「上野たい焼き」だが、正確には「たい」ではない。よく見ると小ぶりで、魚の顔も違う。店を切り盛りする韓国人の女性は「うちのはコイ。韓国では、フナや金魚と言ってる店もあります」と話す。

　人気の秘密はやはり味と食感にあるようだ。かぶりつかずに二つに割ると、あんこから、わっと湯気が上がった。小麦粉を水で溶いた薄皮がパリッと香ばしい。１個１１０円で、多い日には５００個以上を売る。２台をフル回転させて追いつかないときもある。

　最近は海外でこの商売を始めるケースも多く、米国やカナダでも人気という。本場韓国では冬の風物詩だが「宣伝なしで、こんなに食べに来てくれる。真夏以外は営業したい」。休業は土曜、祝日。７月２８日から８月中旬までの間は休む予定だ。

上野たい焼きは０３（３８３１）７８９５。