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  • 吟醸酒「からっ風」 静岡で新酒披露、10日から4千本販売

     静岡県中部の酒販小売15店でつくる「からっ風会」(曽根克則会長)は10月10日、オリジナル吟醸酒「からっ風」の今シーズンの販売を開始する。1・8リットル換算で4千本の限定。会員各店で販売する。  今年で29年目。磐田、浜松両市の山田錦を原料米に使い、9カ月間の長期低温熟成で醸した。製造は花の舞酒造(浜松市浜北区)。曽根会長が静岡市内で新酒を披露し「例年より辛口に仕上がった。バナナのような穏やかな吟醸香があり、杯を重ねられる」とPRした。  価格は1・8リットルが2700円、720ミリリットルが・・・  [記事全文]
    2017/09/29 13:16   【静岡新聞】  

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