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新商品・新技術
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  • 回転焼 あん3種 甘さ控えめ 日南市・お茶のつかさ園

     小麦粉などで作った生地の中に小豆のあんなどを入れて焼き上げたお菓子。今川焼きや大判焼きといった名称でも知られる。9年ほど前、都城市出身の岩崎祐司さん(37)が日南市南郷町のAコープ南郷店内に製茶小売業「お茶のつかさ園」を開いた際、お茶請けにちょうどいいと「回転焼」の販売を始めた。   3種類のあんは甘さ控えめであっさり。お年寄りから子どもまで幅広い世代に人気がある。黒あん、白あん(各100円)と、地元の祭りなどのイベントで販売する、抹茶を練り込んだ抹茶あん(150円)がある。  営業時間は午前・・・  [記事全文]
    2017/05/15 14:17   【宮崎日日新聞】  

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