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  • 朝のお菓子に「すっぽんパイ」 春華堂が発売

     「夜のお菓子」と銘打ってうなぎパイを製造、販売する春華堂(浜松市中区)は20日、「朝のお菓子」としてすっぽんパイの販売を開始した。ウナギと並ぶ本格的な養殖発祥の地・浜名湖の名物として、スッポンのだしを使った新たな土産品として売り出す。かつお節やサクラエビなど県内の食材も取り入れ、朝から気軽に食べられる味わいに仕上げた。  同社の創業130年に当たる今年の新商品として、パティシエとうなぎパイ職人が3年前から開発を進めてきた。浜名湖名物のスッポンのだしを引き立てる素材としてサクラエビなどを使用した・・・  [記事全文]
    2017/04/21 13:14   【静岡新聞】  

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