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  • 朝日酒造 発泡タイプの日本酒発売

    朝日酒造(長岡市)は発泡性の日本酒「ノムネ」と、発泡性リキュール「柚子ノムネ」を県内限定で発売した。同社が発泡タイプの日本酒を発売するのは約50年ぶり。通常の日本酒よりもアルコール度数を抑えることで普段日本酒を飲まない若い消費者を取り込み、日本酒を飲むきっかけとする狙いだ。  「ノムネ」は「大人のラムネ」と「飲む」をもじって名付けた。気軽に飲んでもらおうとラムネ瓶のような形状の瓶にした。2014年から飲食店向けに販売していたが、顧客からの要望に応え、小売店向けに発売した。・・・  [記事全文]
    2016/03/09 21:41   【新潟日報】  

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