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  • 平川4事業者が地元産リンゴ加工食品新開発

     平川市の企業とリンゴ農園の4事業者が地元産のリンゴなどを使った加工食品を開発し4月30日、市役所に長尾忠行市長を訪ね報告した。女性客や子どもらを対象にした健康を意識した商品が多く、5月から道の駅など市内の観光施設や弘前市のデパート、インターネットで販売を始める。  4事業者はあすなろ理研と吹田りんご園、森内りんご園、そと川りんご園。専門家が加工技術や販売ノウハウなどを助言する県の事業「ABC相談会」に昨年参加し、県と平川市から補助金を受けて商品化にこぎつけた。  あすなろ理研は抗酸化作用の成分・・・  [記事全文]
    2015/05/02 16:02   【東奥日報】  

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