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  • 第2弾はチョコ味もみじ饅頭酒

     中国醸造(廿日市市)は2月14日のバレンタインデーを前に、チョコレート味のもみじまんじゅうの風味を再現したリキュール「もみじ饅頭(まんじゅう)のお酒チョコ味」を発売した。  卵や蜂蜜を使ってまんじゅうの生地の風味を出し、カカオパウダーを加えた。牛乳で割るとまろやかな味になる。ストレートやロックでも飲める。  昨年発売した「もみじ饅頭のお酒」に次ぐ第2弾。日頃お酒を飲まない若い人の需要を掘り起こす。「和菓子が好きな人も取り込みたい」とする。360ミリリットル入りで1050円。広島県内の百・・・  [記事全文]
    2014/01/23 11:12   【中国新聞】  

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