★2011/12/26
★2011/10/03
★2011/07/11
海の贈り物、高級食材・アワビ。なんと徳島県は知る人ぞ知るアワビの産地。その漁穫量は全国で5本の指に入るほど有名だというからアワビックリ!京阪神市場では、徳島産アワビはサイズが大きく、高値で取引されており、なかでもクロアワビは『阿…続きを読む
徳島
★2011/06/27
★2010/09/06
★2010/08/09
★2010/04/05
★2009/10/12
★2009/04/13
東京電力の元社長・荒木浩氏が足繁く通うカレー店が新橋にある。 名前は「スマトラ」。 47NEWS参加社の日本経済新聞紙上で、荒木氏自身がこの店のカレーを紹介している。 荒木氏といえば東電会長や電気事業連合会会長も務めた電力…続きを読む
●湯浅泉(47NEWS編集部)
東京
★2009/03/09
ニッポンのGOHANをお読みの皆さん、はじめまして。 沖縄県内の美味しい店を探訪している特派員、うめ@沖縄と申します。 沖縄からということで、ストレートな沖縄料理を期待された方、 ごめんなさい。m(*- -*)mス・スイマセー…続きを読む
●うめ@沖縄
沖縄
★2008/06/02
ところで皆さま、「スープカレー」ってご存知ですか。30年以上も前に札幌で誕生したといわれるスープ状のカレーで、ジャガイモやニンジンなどの具がゴロリと贅沢に使われているのが特徴です。私にとっては二日酔いの特効薬(?)として、欠かせ…続きを読む
●も~り~@蝦夷
北海道
★2008/05/19
熊本名物といえば「馬肉料理」。 地元ではご飯と味噌汁ぐらいの感覚でフツーに食べているのだが、東京の出張族がのたまうには「さすが本場は違うね。味も値段(激安なのです)も都会のものと違うじゃん」。確かに馬肉は、脂肪やコレステロールが少…続きを読む
●くまベェー
熊本
★2008/05/12
たとえば、こんなボヤキをよく聞きます。 「学食カレーって、しょせん値段と量だけ」 「そうそう、胃袋を満たすのが目的だし期待できないよね」。 あるいは、近頃こんな嘆きを聞くこともあります。 「最高学府がブランド競争をしてどう…続きを読む
●コテコテ@OSAKA
京都
★2007/10/18
なにわのGOHANライター・コテコテさんから「なんでやねん!」と叱られそうですが、つい先日、ランチどきに新橋をふらふら歩いていて、「自由軒」という看板が目に入りました。日本を代表するライスカレーの店を、しかも支店を、このコーナーで…続きを読む
●あるっく@江戸
東京
★2007/08/23
お店の名前は「うどん」なのに、メニューは各種スープカレーだけ。そんな人を食ったようなカレー専門店が、東京・五反田にある。「スープカレーといえば、札幌のご当地グルメのはず。ちょっとオフザケが過ぎると思うのだけど」--そんな知人の怒…続きを読む
●あるっく@江戸
東京
★2007/08/02
古びたビル壁とブロック塀の間の狭い通路を通り、奥の入り口から「萬屋長兵衛」への階段を上って行くのは、初めての人にとっては少し勇気が要る。何だかちょっと怪しそう。店内に入ると、確かに怪しい。店主が描いた石仏や人物の絵がそこここに…続きを読む
●GOHAN@ふらっとM
宮城
タレこめーる
ここからタレこむニッポンのGOHANでは、知る人ぞ知る食べ物を募集しています。以下のメールアドレスにお知らせ頂ければ、各地の食いしん坊記者たちが取材に駆けつけるかも。
コメント一覧
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新聞社の(食)特集
- 特選!北海道ネット通販-【北海道新聞】
- 室蘭カレーラーメン-【室蘭民報】
- ニッポンのGOHAN ふらっと-【河北新報】
- 食WEB研究所みやぎ-【河北新報】
- 味わい物語-【デーリー東北】
- 北奥羽店味めぐり-【デーリー東北】
- さきがけ>グルメ-【秋田魁新報】
- 山形発 新そば紀行-【山形新聞】
- 山形県内 ご当地味覚-【山形新聞】
- もりおか三大麺めぐり-【岩手日報】
- 味な旅-【福島民友新聞】
- ふくしまの「ご当地グルメ」-【福島民友新聞】
- ”たのし味”探訪-【福島民友新聞】
- いらっしゃい-【茨城新聞】
- Taste-【茨城新聞】
- 信州そば漫遊-【信濃毎日新聞】
- グルメ・アットエス-【静岡新聞】
- 新おとな派>旅・食-【静岡新聞】
- 味わう-【岐阜新聞】
- かにカニ福井-【福井新聞】
- ふうプラスグルメ情報-【福井新聞】
- おすすめこの店-【京都新聞】
- 京菓子小町-【京都新聞】
- 神戸洋菓子職人-【神戸新聞】
- キーライフ−グルメ-【紀伊民報】
- 岡山のグルメ情報-【山陽新聞】
- 広島風お好み焼き「炎の鉄板」-【中国新聞】
- 味ぐるめ-【中国新聞】
- らいぶー“来福”グルメ-【山陰中央新報】
- 讃岐うどん遍路-【四国新聞】
- 阿波の逸品-【徳島新聞】
- SALALAグルメ-【徳島新聞】
- 土佐がうまい!-次世代に伝える食文化-【高知新聞】
- おすすめグルメガイド-【高知新聞】
- 高知喫茶天国-【高知新聞】
- いちの土佐-【高知新聞】
- 焼酎探訪-【南日本新聞】
- たのし味めぐり-【南日本新聞】














