ＪＲ郡山駅から西へ約３キロ。「支那そば 正月屋」は福島県郡山市の市役所からも近いところにあります。この夏、休暇を取って郡山市の実家に帰ったとき、両親と一緒に３人仲良く訪れたのがこのお店です。でも、注文したのは、３人とも別々の品で…続きを読む

●ｈｏｔａｒｕ＠福島（４７ＮＥＷＳ）

福島

　「ニッポンのＧＯＨＡＮ」が始まって４年が経ったが、フレンチ第２弾的なラーメンを発見した。 　さかのぼること、２００７年８月１６日に「ニッポンのＧＯＨＡＮ」に登場した「ラーメンをフレンチしてみました」（高知県）から３年７カ月。…続きを読む

●ラーメンハンター＠埼玉　（共同通信）

埼玉

　早稲田（地下鉄東西線早稲田駅周辺）は、１０年くらい前までは古書店が軒を連ねる、昭和の雰囲気を色濃く引き継いだ学生街だった。しかし、２１世紀も１０年を過ぎる間に、そんな古書店も数を減らし、街自体も昭和のにおいは希薄になっていった。…続きを読む

●鈴木敦＠東京　（４７ＮＥＷＳ）

東京

　「水戸名物味噌納豆ラーメン」。それに加え「食べくらべてみませんか」と強気の看板。筆者のＢ級グルメ魂に火をつけられ「これは食してみないと許さない」という感じになった。 　お店に入ってみると、ランチタイムという時間帯だったので、…続きを読む

●ＢｏｏＢｏｏ７＠茨城　（共同通信）

茨城

　東武東上線沿いの東京都板橋区の商店街「ハッピーロード大山」。その喧騒から離れた住宅街の一角にある坦々麺専門店の新興勢力が「桐梓林」（トンズリン）だ。坦々麺に魅せられた２人の男が、本場・中国四川省の成都と、都内の四川料理店でそれぞ…続きを読む

●４７ＮＥＷＳ編集部　擢

東京

　数年前、私は仕事の関係で福岡市に住んでいた。その時に一風堂のラーメンを何度も食べた。２０－３０回は通ったのではないかと記憶している。 　とにかく一風堂のラーメンは味が良い。私の好みは「赤丸」。濃厚なスープと、充実した麺に魅せられ…続きを読む

●湯浅 泉　（４７ＮＥＷＳ編集部記者）

福岡

　私は５月２５日に記事「カルティエ展の後に食べた上野精養軒のビーフシチュー」を発表したのだが、その後、ちょっとショッキングな反応があった。 　それは、 　「『ニッポンのGOHAN』で、なんでそんな高いものを取り上げるんだ」 　とい…続きを読む

●湯浅泉（４７ＮＥＷＳ編集部）

東京

　コラーゲンたっぷりのスッポンは「カラダにびんびん効きそー！」 　上司の薦めで、「鉄」記者とともに岐阜県関市にあるラーメン店「大和」の「スッポンラーメン（１０５０円）」と「スッポン雑炊（１０５０円）」を味わった。 　スッポン…続きを読む

●アマデウス＠岐阜　（岐阜新聞）

岐阜

秋から冬にかけて、なぜかみかんが恋しくなる・・・。 岐阜県の西南端にある海津市南濃町。ここの特産のひとつに黄色い宝石と呼ばれる「南濃みかん」がある。南濃みかんには酸味が強い早生みかん（１０月ごろ出荷）と、甘さたっぷりのえせみかん…続きを読む

●アマデウス＠岐阜　（岐阜新聞）

岐阜

　ども～っ！　出張野郎のBooBoo7です。 　今回は青森で有名な大鰐（おおわに）温泉もやしをふんだんにトッピングしたラーメンにチャレンジしました。 　ご当地ラーメンは数々ありますが、青森のラーメンといえば、煮干しや焼き干しを使っ…続きを読む

●BooBoo7＠さいたま

青森

ぐうが＠高知です。 厳しいです、残暑が。温暖化も進行してるみたいだし。 前回、暑気払いを兼ねて、ホテルのビアガーデンに出撃。 そこで、「カツオのお茶漬け風ラーメン」と出合ったわけですが、 今回もラーメンです。現場はまたホテルです…続きを読む

●ぐうが＠高知

高知

ぐうが＠高知です。 みなさんは、３次会後のシメは何を食べます？ え、「最近は３次会なんか行かないの。深夜にものを食べるなんて メタボ対策的にもありえないの！」ですか。 ま、そういう人は、おいといて～。 コッテリ寄りだと、ラーメ…続きを読む

●ぐうが＠高知

高知

　ラーメンのど真ん中に、ラグビーボールが立っている？？？ 　、、、このラーメンは「ラガーメン」 　高校時代をラグビーに明け暮れ、その後も変わることなく、熱く熱くラグビーを愛するラーメン店のお父さんの思いが高じて開発されました。 　…続きを読む

●わっしぃ@にいがた

新潟