２００９年全エントリー総集編 　【コメントつき】  

ラブ度：★★★★★

【２１】体長１メートル、
極上の天然ウナギ

　４７ＮＥＷＳは２００９年も全国のいろいろな「ニッポンのGOHAN」をご紹介してきました。今回は２００９年の全エントリーをずらりとそろえた「総集編」です。
　各エントリーへのリンクと写真を掲載。そして、読者の皆さんからいただいたコメントを再録しました。さらに、参加新聞社や４７ＮＥＷＳ編集部スタッフによる新たなコメントも追加。おいしそうな写真をながめ、過去のエントリーにジャンプして「GOHAN」を味わってみてください。（４７ＮＥＷＳ編集部）   ２００９年全エントリー総集編 　【コメントつき】の詳細ページ

   
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クレイジーケンバンドのライブの後に食べた福岡の焼きラーメン  

あっさりと 独創的 博多の味

ラブ度：★★★

鉄板焼きらーめん

　クレイジーケンバンドのライブに行ってきた。
　「何、それ」というリアクションがあるかもしれない。
　クレイジーケンバンドというのは、総勢１２人のバンドである。
　その音楽はロック、ソウル、ジャズ、ラテン、ラップ、ボサノバ、アジア音楽、昭和歌謡などをブレンドしたようなものだ。
　音楽界の既成概念にとらわれないサウンドを創造しているところがすごい。
　一番有名な曲は「タイガー＆ドラゴン」。音楽情報サイト「オリコン・スタ…
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店名■はかたきむら屋　川崎仲見世通り
場所■川崎市川崎区砂子2-6-6　天喜味ビル1F
電話■044-211-7007
料理■鉄板焼きらーめん
値段■580円
営業時間■月～土はPM4:00-AM1:00　日・祝はPM4:00-AM0:00
定休日■お店にお問い合わせください
ホームページ■http://r.gnavi.co.jp/a616542/

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湯浅 泉　（４７ＮＥＷＳ編集部）

たいそう活気がある池袋の「たいぞうらーめん」  

かつお節 元気 接客も重視

ラブ度：★★★

節骨麺たいぞうの
「たいぞうらーめん」

　私は５月２５日に記事「カルティエ展の後に食べた上野精養軒のビーフシチュー」を発表したのだが、その後、ちょっとショッキングな反応があった。
　それは、
　「『ニッポンのGOHAN』で、なんでそんな高いものを取り上げるんだ」
　という批判である。

　「ヒロさん」からは次のようなコメントをいただいた。（記事末尾のコメン�…
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場所■東京都豊島区東池袋1丁目40-9 第89東京ビル1階
店名■節骨麺たいぞう　池袋東口店
電話■03-3984-3961
料理■たいぞうらーめん
値段■780円
営業時間■AM11：00〜翌5：00
定休日■年中無休
ホームページ■http://taizo-ramen.jp/

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湯浅泉（４７ＮＥＷＳ編集部）

2008ＧＯＨＡＮ　食べ尽くし忘年会（下）  

２００８年 全国各地 忘年会

ラブ度：★★★★★

準大賞
惣菜２０数品食べ放題の
極楽藁屋

ぐうが＠高知です。
「変」な年・２００８年も、ホントーに、あとごくわずかです。
前回の忘年会（上）では、
心と舌に残った０８年のＧＯＨＡＮについて、各地のライターさんたちに語っていただきました。

そこでのご意見、ご指導、ご鞭撻・・その他、内部で行った投票などなど、
寄せ鍋のごとく加味致しまして、総合的に審査させていただいた結果、以下のように、
「２００８ニ…
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2008ＧＯＨＡＮ　食べ尽くし忘年会（下）

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ぐうが＠高知

2008ＧＯＨＡＮ　食べ尽くし忘年会（上）  

２００８年 全国各地 忘年会

ラブ度：★★★★★

笑顔が最高！
「絶品岩ガキにかぶりつく」の
看板娘のお姉さん

ぐうが＠高知です。
「変」な年、2008年もあとわずか。
皆さま、忘年会でさぞかし、お腹いっぱいのことでしょう。

そこへ追い打ちをかけるように、この「2008ＧＯＨＡＮ　食べ尽くし忘年会」は、08年にこのブログで紹介されたＧＯＨＡＮについて、全国各地のライター及び47news関係者で語り尽くし、改めて食べ尽くそう（バーチャルに、近くの人はリアルに）という満腹企画なんです。では、早速、始めましょうか。イタダキマ～ス。

（ぐう�…
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2008ＧＯＨＡＮ　食べ尽くし忘年会（上）

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ぐうが＠高知

謎のマスク男のラーメン店、その名も「覆麺」  

ややアッサリ系 サプライズ Ｂ級グルメ

ラブ度：★★★

ニッポン広しといえど、厨房で覆面の男が働いているラーメン屋さんは東京・神保町にしかないだろう。店の名前は覆面ならぬ「覆麺」。店の前には、デストロイヤーがかぶっていたような白い覆面とラーメン丼が飾られている。文人気取りで古書の街を散策していたわたしは、なんだか挑発されたような気になった。よーし、そのケンカ、じゃなくて、 覆麺とやらに挑戦してみよう じゃないか。

「××××ラ！」。店に入ると、厨房から白覆面の大男がわけのわかない�…
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場所■東京都千代田区神田神保町2-2
店名■覆麺
商品■覆麺（という名のラーメンです）
値段■780円
電話■なぞ
定休■不定

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共同通信デジタル編集部・畑仲哲雄

スッポンラーメンで夏バテを吹っ飛ばせ！  

疲れた身体に 美肌やダイエットに 当時で絶賛

ラブ度：★★★

カラダにびんびん効きそー

　コラーゲンたっぷりのスッポンは「カラダにびんびん効きそー！」
　上司の薦めで、「鉄」記者とともに岐阜県関市にあるラーメン店「大和」の「スッポンラーメン（１０５０円）」と「スッポン雑炊（１０５０円）」を味わった。

　スッポンラーメンは、大和の店主・波多野★（かたし）さん（５７歳）と女将の千代子さんがこしらえるラーメン用のスープとスッポンを仕込んで作ったコラーゲンエキスを合わせたダブルスープ。隠し味は飛騨の酒を使う。スッポ…
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お店■大和　　　　　　　　　　
場所■ 岐阜県関市西本郷通３丁目３-３３
電話/ＦＡＸ■０５７５－２４－２５９２
営業日■１１：３０～１４：００　　１７：０５～２１：００（日祝日は、２０：３０）　　　　　
定休日■木曜日
公式サイトＵＲＬ■なし

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アマデウス＠岐阜

母なる海のよう　ミルクラーメン  

ラブ度：★★★★

スープ・スパのような感じもします

みなさま、
あけまして、おめでとうございます。
ぐうが＠高知です。ことしもＧＯＨＡＮをよろしくお願い致します。

さて、おせちなどの濃い食べ物＋お酒で胃も弱ってきたころでしょう。
ことし最初のＧＯＨＡＮは何にしましょうか。

いろいろ考えましたが、ニッポン人の２大常食・ラーメンかカレーかに絞って、ラーメンに決定。

会社から徒歩１分のラーメン店「へそまがり」に出かけました。ここに年末年始に疲れた胃にもやさしい
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場所■高知市本町３－２－４８
店名■へそまがり
電話■088-823-6178
定休■水曜（１２月３１日、元日は休）
品名■ミルクラーメン
値段■７５０円。トッピングいろいろ可。
関連ＨＰ（通販あり）　→http://www.umaitosa.com/hesomagari/index.html

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ぐうが＠高知

南濃みかん入りラーメンで美肌に  

クエン酸・ビタミン効果 デートに 当時で絶賛

ラブ度：★★★★★

これは絶品、南濃みかんラーメン定食

秋から冬にかけて、なぜかみかんが恋しくなる・・・。

岐阜県の西南端にある海津市南濃町。ここの特産のひとつに黄色い宝石と呼ばれる「南濃みかん」がある。南濃みかんには酸味が強い早生みかん（１０月ごろ出荷）と、甘さたっぷりのえせみかん（１月ごろ出荷）の２種類がある。みかんにはクエン酸が含まれており、血行をよくしてコレステロールを抑える効果がある。

この南濃みかんを買いに南濃町へ向かった。

その途中、平田町にある道の駅で�…
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店名■喫茶・レストラン　月見茶屋
場所■岐阜県海津市南濃町羽沢６７３－１番地
電話・ＦＡＸ■０５８４－５５－２５３８
営業■平日９：００～１８：００、土日祝８：３０～１８：００
定休■不定休
※ 「南濃みかんラーメンの生麺」は、道の駅（月見の里南濃とクレール平田）二ヵ所で限定販売。「くんたま（くんせい玉子）」や「とり沢の奥美濃古地鶏　肉みそ（わさび入地鶏５０％使用）」なども販売。また月見の里南濃では、足湯（無料）もある。
※　地鶏のバーベキューとり沢では、奥美濃古地鶏や純系名古屋コーチンが屋内外で味わえる（要予約　ＴＥＬ０５８４－５５－２４８８）。

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甘みたっぷり、南濃みかん鈴なり【岐阜新聞】2007/11/03

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アマデウス＠岐阜

つけ麺の源流を求めて  

アッサリ 毎週食べたい

ラブ度：★★★★

私のお気に入りは、もやしつけ麺

　あなたの街には「つけ麺」ありますか？

　ふらっとＳ＠宮城さんが「冷やし中華」が仙台生まれと書き、チョキッ＠ふくいさんがソースカツ丼は福井が「元祖」と激筆しましたが、「つけ麺」はお江戸生まれです。ラーメン屋さんの厨房で店員さんがうまそうに食べていたまかない食を見た客が「それ、ちょうだい」とせがんだのが商品化のきっかけ――というのが定説です。

　中華麺を「つけそば」のようにして食べるのですが、�…
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店名■大勝軒 中野店
場所■東京都中野区中野3-33-13
電話■03-3384-9234
定休■水曜
営業■10:30～21:00
値段■500円～1000円

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あるっく＠江戸

空港カフェde温泉もやしラーメン  

あっさり 美容にGood 寒い季節に

ラブ度：★★★

ピンと伸びた温泉モヤシ、見えますか？

　ども～っ！　出張野郎のBooBoo7です。

　今回は青森で有名な大鰐（おおわに）温泉もやしをふんだんにトッピングしたラーメンにチャレンジしました。

　ご当地ラーメンは数々ありますが、青森のラーメンといえば、煮干しや焼き干しを使ったスープが多く、カルシウムとうま味（グルタミン酸でしたっけ？）がたっぷり含まれています。どことなく和テイスト。メタボな私にもやさしい感じ。そこに温泉もやしがドドーンとトッピングされていると知ってしま�…
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店名■レストラン ロイヤルカフェ
場所■青森県青森市大字大谷字小谷1番5号　青森空港２階出発ロビー
商品■大鰐もやし入りラーメン（醤油）　900円
営業■7:30～20:30（ラストオーダー20：15）
電話■017-762-6180

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関連記事　大�?町「温泉もや�?��?�?�?�奥�?�?��?�談議�?出�?編集局�?�?�奥日報】

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BooBoo7＠さいたま

謎が謎を呼ぶ隠れ名物「長崎サラダ」  

あっさり 野菜たっぷり 暑い季節に

ラブ度：★★★

長崎サラダと昆布のおにぎり（左）。ドーナツと一緒でもおいしい！

　「長崎サラダ」という単純明快なタイトルでありながら、わかりやすいんだかわかりにくいんだかサッパリワカラナイ料理が、長崎原爆病院の食堂にある。長崎のサラダ。名前だけでは、具体的にどんな料理なのか見当つかない。

　原爆病院の玄関を入り、見舞客、通院患者、医師、看護師であふれる受付の前を通った1階奥に食堂はある。ここは、トレーを持って、並んでいる好きな料理を選んでレジに持っていく方式の食堂だが、「長崎サラダ」はそこには並んでいな�…
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店名■「ごはんですよ」（「原爆病院の食堂」のほうが通りは良い）
場所■長崎市茂里町3-15　日本赤十字社長崎原爆病院1階
電話■095-844-8217

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ばってん＠長崎

ラーメンをフレンチしてみました  

イマ風 デートに ブレーク寸前

ラブ度：★★★

ぐうが＠高知です。
厳しいです、残暑が。温暖化も進行してるみたいだし。

前回、暑気払いを兼ねて、ホテルのビアガーデンに出撃。
そこで、「カツオのお茶漬け風ラーメン」と出合ったわけですが、
今回もラーメンです。現場はまたホテルです。
前回とは別のホテルですが。

「なぜ、ホテルのラーメンばっかり取り上げる。怪しい」という
ツッコミ。ごもっともです。

現実的には「ホテルだからきれいで、冷房も効いていて取材が…
  ラーメンをフレンチしてみましたの詳細ページ

   

お店　■高知新阪急ホテル１Ｆ「ブリアン」
住所　■高知市本町４－２－５０
電　話■088-873-1111
関連ＵＲＬ■http://www.hankyu-hotel.com/hotels/38kouchishh/index2.html

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ぐうが＠高知

冷やし中華は仙台に限る  

ダイエットに 当地で流行 暑い季節に

ラブ度：★★★★

駅前泰陽楼の冷やし中華。
壁のポスター中のキャラは、冷やし中華マン

　「冷やし中華」が生まれたのは仙台市であります。異説はあります。それはそれで互いに尊重しながら「冷やし系中華」の食文化を盛り上げることでいいいのではないか。そんなことを思いながらＪＲ仙台駅前にある「駅前泰陽楼」の冷やし中華をいただきました。

　宮城県内では「冷やし中華スタンプラリー２００７」なる大キャンペーンが７月１１日から９月３０日の日程で行われています。物事の起源や縁起にこだわるのも重要ですが、実際の活動、行動で成果を導…
  冷やし中華は仙台に限るの詳細ページ

   

行　事■冷し中華スタンプラリー
参加店■宮城県内９４店
主　催■宮城県中華料理生活衛生同業組合
電　話■022-273-1317
ウェブ■http://mygcn.net/stamp2007/
※　地図は「駅前泰陽楼」の所在地を表示しています。

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ふらっとＳ＠宮城

一石二鳥？　カツオのお茶漬け風ラーメン  

ちょいスッパ 小腹が減ったときに 当地で流行

ラブ度：★★★

これを食べたあと、また何か食べたくなるんです!?

ぐうが＠高知です。

みなさんは、３次会後のシメは何を食べます？

え、「最近は３次会なんか行かないの。深夜にものを食べるなんて

メタボ対策的にもありえないの！」ですか。

ま、そういう人は、おいといて～。

コッテリ寄りだと、ラーメン。さっぱり系だとお茶漬けなんかが

有力候補にあがってきますよね。中にはどっちにしようかな、と

悩む人がいるかも。いや、絶対にいると仮定します、   一石二鳥？　カツオのお茶漬け風ラーメンの詳細ページ

   

名称■ホテル日航高知旭ロイヤル　
場所■高知市九反田9-15
電話■ 088-885-5111
交通■公式サイトにアクセスマップがあります

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ぐうが＠高知

ルーツは黄門さま！　水戸藩ラーメン  

サプライズに 古風・伝統 月１回食べたい

ラブ度：★★★

堂々たる薬膳料理「水戸藩ラーメン」

　水戸市内を車で走っていると、時おり「水戸藩らーめん」と書かれた幟（のぼり）の立っているラーメン店があります。そのうちの１軒「金龍菜館」に入ってみました。

　普通のラーメンとつけめん、冷やしめん（いずれも９２４円）があり、とりあえずラーメンを注文しました。

　麺は見慣れたそれとは少し見かけが異なり、茶色っぽい。よーく見ると、細かい黒粒が見えます。

　スープは非常に澄んだ薄茶色。トッピングにはチャーシューとチン�…
  ルーツは黄門さま！　水戸藩ラーメンの詳細ページ

   

場所■水戸市米沢町２３７－１５
電話■029-248-2500
営業■11:00～23:00　水曜定休

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メタボ＠納豆の国の人

濃厚スクラム　ラガーメン  

カルトな人気 スタミナ満点 大食い向き

ラブ度：★★★★

キックオフを待つ、スタミナ満点のラガーメン

　ラーメンのど真ん中に、ラグビーボールが立っている？？？

　、、、このラーメンは「ラガーメン」

　高校時代をラグビーに明け暮れ、その後も変わることなく、熱く熱くラグビーを愛するラーメン店のお父さんの思いが高じて開発されました。

　ラグビーの聖地・菅平高原周辺のレストランで、ラーメンを「ラガーメン」と表記しているのにヒントを得て、オリジナルラーメンを作り上げたそうです。

　まずはラガーマンは体力が命�…
  濃厚スクラム　ラガーメンの詳細ページ

   

店名■麺味亭こまつ　
場所■新潟市西区鳥原96－4
電話■025-377-7599
定休■不定休
営業■平日は昼11：30～13：45、夜17：30～21：00。
　　　　土日祝は昼11：00～14：30、夜17：00～21：00（スープなくなり次第終了）

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わっしぃ@にいがた

脳に効く?　東大の赤門ラーメン  

カルトな人気 サプライズに 激ヤス

ラブ度：★★★

ヒーッ!!!　唐辛子を入れすぎると脳天を直撃だ

　東京観光といえば、ディズニーランドや原宿あたりを除けば、お台場や六本木ヒルズあたりが人気スポットとなっています。ですが、そんなところはもう飽きたという人も少なくないでしょう。そういう人は、ぜひ下町を歩いてください。

　たとえば、学問の神様「湯島天神」の北側には、谷中・根津・千駄木という江戸情緒あふれる町並みがあります。下町を歩き疲れてお腹が減ったら、根津からちょいと西に歩いて、東京大学の


  脳に効く?　東大の赤門ラーメンの詳細ページ

   

東京大学・中央食堂　東京都文京区本郷7-3-1　安田講堂の地下　（03-3812-7336）
営業案内は東大生協ウェブを参照してください。学生･職員用の食堂であることに留意する必要があります。赤門ラーメンは日曜日はないことが多いようです。

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東大ウェブサイトにある赤門の説明

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あるっく＠江戸