47NEWS >  地域ニュース >  ニッポンのGOHAN >  おやつ系  >  地域の味覚、大福に 餅の苗代屋、八尾のモモと婦中のスイカ
記事検索

地域の味覚、大福に 餅の苗代屋、八尾のモモと婦中のスイカ

2017/08/28

富山

ラブ度: ★★★★

 

 
みずみずしさ 旬の果物 素材の味を生かす

 餅の苗代屋(富山市八尾町福島)は、八尾町深谷地区のモモや、婦中町朝日地区のスイカといった地域の味覚を入れた大福を販売している。

 苗代屋は昨年8月、新商品として旬の果物を入れた大福を開発。これまでイチゴやカキ、ナシ、ミカンなどを販売してきた。今回、新たな味覚として、地域の食材を利用したモモとスイカを考案。それぞれ白あんの甘みを抑えて素材の味を生かし、一口大に切った実のみずみずしさを感じることができる。………≪北日本新聞の記事(2017年8月8日付)≫(全文はこちら)


北日本新聞@八尾(北日本新聞)


お店情報

地図はこちら

店名苗代屋


住所富山市八尾町福島
連絡先076(454)4815
値段モモ250円(税込み)、スイカ216円(同)

<オススメ>地域の味覚を入れた大福


最新記事

もっとみる>>

新聞社の(食)特集