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大阪らしさ全開 新メニューコンテスト入賞作 37店74店舗で提供

2015/11/16

大阪

入賞者の作品は大阪らしさを外観や素材にふんだんに取り入れ、見た目も食感も楽しいものばかり(コラージュ)

ラブ度: ★★★

 
ネットで3割引きも 見て楽しい 食べておいしい

 大阪のプロの料理人らが新メニューを競うコンテストで上位入賞した作品を味わえるグルメイベント「食の都・大阪レストランウイーク2015ウインター」が13日から府内の37店74店舗で始まる。粟おこしなど外観や素材にコンテストのテーマ「大阪らしさ」が貫かれた料理の数々は、いずれも見て楽しく、食べておいしい逸品ぞろいだ。

 『食の都・大阪』推進会議が主催するコンテスト「食の都・大阪グランプリ」(6~9月)は今年で6回目。大阪の料理人、パティシエが地元について考えて調べ、表現することで大阪の食文化の一層の発展を狙う。


 コンテスト後のウイークで提供できる大阪らしい料理、スイーツが募集のテーマ。10日にあったプレス向け試食会では、6回大会に応募された237点のうち、決勝に進んだ作品中の上位6点が提供された。………≪大阪日日新聞の記事(2015年11月13日付)≫(全文はこちら)


大阪日日新聞@大阪(大阪日日新聞) |2015/11/16|13:31


お店情報

地図はこちら

店名大阪マリオット都ホテル、リーガロイヤルホテル「ベラコスタ」など74店舗


住所大阪府


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