カリッとした食感が心地よい「かりんとう饅頭」
2010/06/07
福島
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かりんとう饅頭 |
ラブ度： ★★★★
カリッとした食感
北海道産小豆を使用
揚げ饅頭がヒント
大正１２（１９２３）年創業の和洋菓子店。３代目店主の鈴木好亀さん（５２）が９年前、福島地方に伝わる揚げ饅頭（まんじゅう）にヒントを得て考案、黒糖かりんとう風味の饅頭として名を付けた。健康ブームを受け、この地方で古くから“じゅうねん”と呼ばれ、みそやしょうゆにあえて食べられていたエゴマが皮に入っている。あんは北海道産小豆を使用。
程よい甘さと、カリッとした食感が心地よい。……
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投稿者
slubsbiotgops 2012/05/10
良い一日を
www.47news.jp誰かにここに見られるトピックにそれを説明するが、ほかだと、全く真実ではありませんしています。
驚くべき答え:)
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