東電元社長が愛したカレーライス

2009/04/13

東京

スマトラカレー（普通盛り）

　東京電力の元社長・荒木浩氏が足繁く通うカレー店が新橋にある。
　名前は「スマトラ」。
　４７ＮＥＷＳ参加社の日本経済新聞紙上で、荒木氏自身がこの店のカレーを紹介している。
　荒木氏といえば東電会長や電気事業連合会会長も務めた電力業界の実力者だ。氏が愛したカレーとは、いったいどのようなものなのだろうか。

　荒木氏は記事の中で「スマトラ」についてこう語る。
　「今でも一人で食べに行く。せっかちの私にとって、とにかく早いのがいい。注文してから１０秒くらいで出てくる。」
　「並盛り５３０円と５０円のキャベツサラダの組み合わせが最近のお気に入り。」（日本経済新聞２００９年３月１８日付夕刊）

　実際に行ってみると、カウンター１５席ほどの店だった。カレーは普通盛り（５３０円）と大盛り（６５０円）の２種類だけ。あとはラッキョや玉子、キャベツサラダなどが頼める。
　カレーには豚肉の細切れが入っている。ほかの野菜は煮崩れており、渾然一体となっている。
　味は、これぞスタンダードな日本のカレー、という感じ。母が作ってくれたカレーを思い出した。
　辛さはほどほどで、これなら忙しいときにもかきこめそう。

　店の人に「うまさの秘訣」について尋ねてみた。
　「やはり、伝統でしょうか」
　３５年もの間、カレー屋として経営を続けているという。長い間、膨大な数のサラリーマンたちに満足してもらえるようなカレーを提供してきた。その実績が、店を支えているのではないか。

　荒木氏は記事の中で、こうも語っている。
　「カレーと並んで好きな食べ物は「柿の種」。酒のつまみにはこれ以外、何も要らない。昼はカレー、夜は柿の種と日本酒。我ながらよく飽きないものだと思いながらも、この組み合わせがサラリーマン生活を支える元気の源だった。」
　東電元社長は、質素な食生活を貫いていたのだった。

　「スマトラ」の店内は、昼は「戦場」になる。新橋のサラリーマンたちが押し寄せるからだ。今日もスマトラはサラリーマンの空腹を満たしていることだろう。

　【写真】カレーの店スマトラ

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｜ 湯浅泉（４７ＮＥＷＳ編集部） ｜2009/04/13｜10:00｜ コメント (2) | コメントを書く