ウマ～っ帽子パン

　全国の皆さま、オリンピック観戦、お疲れさまでした。

　観戦に忙しいのか、暑くてみんな疲れたのか、よく分かりませんが、このブログへのエントリがすっかり夏枯れ。早明浦ダム状態なので、ダムの地元・高知からひとつ、お届けします。ネタは帽子パンです。見ればわかります、なごみ系です。

　実は、この「ニッポンのＧＯＨＡＮ」を始めるきっかけになったパンなんです、帽子パンは。高知生まれの帽子パンは、最近お土産品にもなっているというので、去年の春ごろだったかな、新橋の４７news編集部にお土産に持っていったんですよ。

　すると、当時編集担当の「あるっく＠江戸」さんが居て、「会議で忙しくてメシも食ってません」ってんで、この帽子をあげたんですよ。すると「何コレ、オモロイ形」。パクパク、もぐもぐ、「ウマ～」っとなったわけです。それまで、あるっくさんが見たことがないユニーク・ローカル・パンだったわけです、帽子パンは。「それだったら、４７都道府県、お互い食べたことも見たこともないユニークＢ級食がいっぱいあるんちゃう？」となって、このブログにつながったんですね～。

で、私ぐうがは、ブログの原点に返るべく、突撃しました。高知市永国寺町にある「永野旭堂本店リンベル」さんに。今では高知県の大半のパン屋さんに帽子パンが並んでいるのはデフォルトなんですが、昭和３０年ごろ、こちらの永野旭堂さんで最初の帽子パンが誕生したんです、元祖なんです。

　「でかっ」。店の入口でいきなり、巨大な帽子パンがお出迎えです。見本ですけど、デカイでしょ。私が買った通常サイズ（１０５円也）と比べて見てください。この「でかぼうしぱん」（６５１円）買う人いるんかな。イベントのサプライズに使えそうですね。このサイズをぶら下げて、パン食い競争ってのもイケルかも。

　さて、通常サイズの帽子パン、味わいました。久しぶりに。
懐かしいのひと言です。多分、同世代の高知県人はそうだと思うのですが、おやつによく出たですよ。この帽子パン。学校から帰ってきたら、ちゃぶ台の上に載ってるみたいな・・。久しぶりだと「お、帽子パン」。次の日もだと「また帽子パン」←当たり前ですが。

　それで、「お、帽子パン」と思った時、どこから食べるか、このパンを。どうです、皆さん？　私を含め子どものほとんどは、周囲の「つば」部分から食べてました。だって、カステラ生地がぎゅっと詰まって甘くてオイシイんですよ。もちろん、真ん中の球状の部分もふんわりしておいしいんですが、「つば」だけどんどん食べちゃう。２日目なんかだと、「つば」だけ食べて、真ん中残して「遊びに行ってくる」って出かけると、後で母親に怒られるというパターンですね。

　高知県人にとっては、そのような思い出とともにある帽子パンなのですが、全国ではまれに「ＵＦＯ」の名で似たパンがあるそうですが、ごく少数だそうです。

　そんなに激ウマっていうわけじゃないけど、形状を見ているだけで和む。食べると、なんだかほっとする。そんな帽子パンを食べたくなった・・でしょ？　東京なら吉祥寺の「高知屋」さんhttp://www.fusing.jp/antennashop/　や築地の「コウチ・マーケット」さんhttp://www.kouchi-market.com/で売っているそうです。ゴーです。

｜ ぐうが＠高知 ｜2008/08/29｜19:20｜ コメント (6) | コメントを書く