昭和レトロ キュウリはさんだ幻バーガー
2007/09/27
福岡
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ミドリ色のキュウリ、見えますか? |
ラブ度: ★★★
出張人間の私にとって楽しみといえば、各地の知る人ぞ知るGOHANを食べること。これまで何度か福岡を訪れた。そして、街角で「幻のバーガー」という看板を見かけ、えらく気になっていた。「幻」と聞くと、現役時代のガッツ石松が繰り出した右フックしか思いつかない。うーむ。いったいなにが幻なの? そんな思いを胸に、先日ようやく幻のハンバーガーにありついた。
その店は、地下鉄「中洲川端駅」出口の近くにある、大洋映画劇場の中にあった「湖月カレー」。れっきとしたカレー専門店。この店の前身とされる店が、昭和28年から2年ほど、米軍板付基地の兵隊さんに評判のハンバーガーを売っていたという伝説がある。それがこのほどリバイバル販売されたのだ。地元の人に尋ねてみたら、佐世保バーガーや唐津バーガーに対抗して「天神バーガー」などと呼ばれているみたいで、けっこう好評。
店を訪れて店員さんの説明を聞くと、ハンバーガーとチーズバーガーの2種類があり、「幻」と言われるのはチーズバーガーのほうだという。8枚のチーズが入っていて、ちょっとカロリーが気になる。体のデカイ兵隊さんが喜びそうなサイズだが、メタボな私にはちょっとなあ、、、、
写真を撮るためホテルに持ち帰り、アルミホイルを開けてヒックリした。チーズの量が半端じゃない。トマトもめちゃめちゃ分厚い。ハンバーグは小ぶりに見えるが一般的なファーストフードの倍くらいの厚さ。なかでも目を疑ったのが、分厚いキュウリがしっかり挟まれていたことだ! ソースはマヨネーズ味がきいていて、パンのしっとり感がなかなか。この「幻」が500円。コスト・パフォーマンス良すぎですよ。
埼玉県民の私にはピンと来ないが、地元・博多っ子にとって、湖月のカレーは昭和レトロの象徴のひとつだそうです。米兵相手に2年ほど販売していた人気バーガーに、なんとキュウリが使われていたという事実に、当時の福岡市内の食材事情を感じるのですよ、私は。
URL ■http://www.nakasu-taiyo.co.jp/curry.html
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投稿者
三陸沖 2007/09/27
ハンバーガーと聞くと、「画一」「現代」「大量消費」などというキーワードが思い浮かびますが、こんな歴史もあるのですね。
投稿者
コテコテ@OSAKA 2007/09/27
戦後、板付基地の米兵が食べていたバーガーですか!
米兵が食べてたものが美味しく見えた
→これこそホンモノのバーガーなのか
→私たち日本人も食べたいなあ
→商品消滅
→あー、食べそびれた。
→幻のバーガー
そんな流れが見えてきます。戦後ニッポンを物語りうる食べ物ですね。
90へぇ〜です。
投稿者
ぐうが@高知 2007/09/27
出た、「湖月のカレー」。
2年前に福岡に取材にいきました。
その後、屋台など6軒はしごして、風邪引きましたが。
私はハカタリバーサイドホテルでカレー食べました。
「湖月カレー」を復活させた河原昌造さんは「湖月に米を納入していた米屋の息子です。十二歳くらいから湖月の厨房にも出入りして、肉をいためたりして手伝っていたので、カレーは食べ放題。当時、映画が四十円、ラーメンが五十円。一ドル三百六十円時代に舶来の材料で作った湖月のカレーは百円で、ぜいたくなものでした」と話されていました。
味は「豊富なスパイスを利かせた今風の辛いカレーと対極に位置する味。とろりとした豚骨ベースがバラ肉にマッチしてマイルドな味わい」でした。
その時ついでに「湖月のハンバーガー」も食べたんですよ。湖月が米兵相手に手作りしたハンバーガーだそうで、手作りでボリュームたっぷりでしたーー。
投稿者
BooBoo7 2007/09/28
三陸沖様
そうなんですね、ハンバーガーひとつとっても歴史の深さを感じてやまないです。今では大衆食材ですが、昔はそうではなかったなんて今の皆さんはそう思えないと思います。
コテコテ@大阪様
全国には、このようなハンバーガーのルーツがあるかもしれませんね。食の町関西(大阪)でもいろいろなルーツがあると思いますが、それを酒のつまみとして談義することは楽しいのではないでしょうか?
ぐうが@高知様
いやーすでに取材済とは思いませんでした。
いろいろな情報ありがとうございました。
私の無念は、カレーを食していないのですよ・・・涙
「幻のハンバーガー」だけが気になって、本来のカレーを食べてこなかったのが残念です。
何とか年内のうちに食したいと思っております。
といいながら、すでに福岡に出張にきている自分に気がつきました。(笑)